Расскажу вам про место, отличное для субботнего обеда. Почему? Сейчас все поймете. У меня есть в Москве рестораны, куда я хожу на одно какое-то блюдо. Лучшее в городе по моему мнению. Black Thai Александра Раппопорта. Вы наверняка уже слышали про этот проект немало хвалебных отзывов. И я к ним присоединюсь.
Но, помимо всего прочего, для меня это место стало очень достойным заведением, где подают ЛУЧШИЙ в Москве Том Ям. Здесь он идеален для меня по остроте, по насыщенности, по густоте, по аромату и соли. Остановиться просто невозможно! И вот, ты уже скребешь ложкой по дну белоснежной фарфоровой тарелки. Откинувшись на спинку стула, обитого бархатом, вытираешь капельки пота, выступившие на лбу и... И тут уже можно съесть (мой выбор) салат из зеленой папайи с личи и лаймовым соусом, тар-тар из тунца со сладким манго, слоеный баклажан с курицей и морским гребешком... А можно заказать еще одну тарелочку супа.

Анастасия Третьякова, кулинар